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中国有哪些传统美食在国外备受欢迎
随着越来越多的中国餐馆开向海外,越来越多的外国人认识了中华美食。
更爱上了中国味道,今天我们就一起看看,最受外国人欢迎的中国美食。
一.烤鸭RoastDuck
烤鸭是中国名食,正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤,这样烤出来的鸭子,才会鸭皮脆,有好闻的烟熏味。
"北京烤鸭"历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"元朝天历年间的御医。忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,烧鸭子就是"叉烧鸭"是最早的一种烤鸭。
"北京烤鸭"以色泽红艳,肉质细嫩味道醇厚,肥而不腻的特色被誉为“天下美味”。
二.火锅HotPot
火锅一般是指以锅为器具以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
有以“麻、辣、烫”著称的火锅,是南派火锅。
以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
火锅不仅是美食而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅把臂共话,举箸大啖,温情荡漾洋溢着热烈融洽的气氛,适合了家庭大团圆这一中国传统文化。
三.饺子Dumplings
饺子,是中国北方传统食物,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明,作为药用距今已有一千八百多年的历史了。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”饺子。在中国不仅仅是一种美食,还蕴涵着中华民族文化。是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
四.兰州拉面LanzhouHandmadeNoodles
兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
一般要选择新鲜的高筋面粉,只有新鲜的高筋质面粉蛋白质含量高,才能为拉面的制作成功保证。
兰州拉面的特色是“一清二白三红四绿五黄”一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣椒油红)四绿(香菜、蒜苗绿)五黄(面条黄亮)。
它以“汤镜者清,肉烂者香面细者精”的独特风味赢得了中国乃至全世界顾客的好评。
五.小笼包SteamedBun
小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。是长江以南地区著名的江南传统小吃。
小笼包各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州味美。但都具有皮薄,卤足,鲜香美味等共同特点。
并在开封、天津等地也得到了传扬。江南一带的常州、无锡、苏州上海、南京、杭州、芜湖等地,都有着悠久的小笼包烹饪历史。
老外爱吃中国美食吗
作为中国美食,今天出现“煎饼果子席卷欧美街头,4000万TikTok网友围观花式摊煎饼”一幕并不奇怪。一者,煎饼果子确实味道鲜美、美不胜收,令人垂涎欲滴;二者,煎饼果子如今已经被列入我国非物质文化遗产名录,老外喜欢的不仅是中国美食,更是中国的美食文化和中国文化。

其实,备受老外欢迎的中国传统美食非常之多,输入“中国美食走红海外”字样请教度娘,找到找到相关结果约1650000个。认真看新闻,诸如《又一中国美食在国外走红,头一回发现,自己错过了这么多美食!》《中国美食走红海外!TikTok播放量达16亿次》《继火锅后,又一中国美食在国外走红!老外:好吃到停不下来》这样的标题太多了。由此说明,老外喜欢中国传统美食绝不是叶公好龙,而是真正的喜欢和钟爱。
中国的传统美食太多了,老外根本喜欢不过来。如果让一名老外一天吃一种中国美食,估计这个老外吃上一辈子也无法把中国的美食吃完。

那么,中国有哪些传统美食呢?有哪些传统美食深受老外欢迎呢?
中国美食博大精深,闻名世界的8大菜系早已走出国门,深受老外追棒。比如,上文所说的煎饼果子,在欧美颇受欢迎;由腊汁肉和白吉馍组合而成的肉夹馍,深受美国人喜欢;还有中国包子、中国馒头,武汉热干面,重庆小面,冰糖葫芦,等等,在俄罗斯、加拿大等很多国家大受欢迎。

中国美食还很有地方特色,比如,四川火锅麻辣烫,河南烩面油馔胡辣汤,广西的柳州螺狮粉、桂林米粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、玉林牛巴粉、融安滤粉,东北的熏肉大饼、馅饼、各种炖菜家常菜、烤全羊、玉米窝窝、粘豆包、虾爬子馅儿的饺子、鲅鱼馅的饺子等等。只要你想吃,没有吃不到,只有想不到。
美食是世界的通用语言,中国美食更是世界各国人民的最爱。欢迎世界各地的朋友多到中国吃喝游玩,吃遍大江南北、长城内外,保证你越吃越想吃,吃了还想吃。在国外现在中国餐馆非常多,基本在国内著名的菜点海外也有,在超市卖的中国食品也是业应有尽有,比如:1)餐馆:北京烤鸭、涮羊肉、包子、饺子、面条、川菜、粤菜等等。。。2)超市:各类调味品、各类零食小吃及风味食品、中国人习惯的食物等等。。。另外因为有中国超市,你就想想吧,想买什么基本上都有,我去过美国和英国的中国超市,品种齐全,可以满足美食最基本的需求。排名第一的要数北京烤鸭了呀,呵呵.....这个好携带的有包装好的。其次的就是麻婆豆腐了,宫保鸡丁,香辣土豆丝,糖醋里脊,鱼香肉丝,火锅,这些是不易携带的那你就学几个拿手的过去亲自做贝。还有就是饺子,扬州炒饭,混沌,春卷,这些都有包装好的,也可以携带的......呵呵这些就是很受大多数外国人欢迎的美食了。烧饼油条韭菜盒水饺蒸饺馒头割包
饭团蛋饼皮蛋咸鸭蛋豆浆
稀饭白饭油饭糯米饭卤肉饭
蛋炒饭地瓜粥馄饨面刀削面麻辣面
麻酱面鸭肉面鳝鱼面乌龙面榨菜肉丝面牡蛎细面板条米粉炒米粉冬粉
贡丸汤蛋花汤蛤蜊汤牡蛎汤紫菜汤
酸辣汤馄饨汤猪肠汤肉羹汤花枝羹
爱玉糖葫芦长寿桃芝麻球麻花
双胞胎豆花果汁甘蔗汁酸梅汁杨桃汁青草茶牡蛎煎臭豆腐油豆腐麻辣豆腐虾球春卷蛋卷
碗糕筒仔米糕红豆糕绿豆糕糯米糕
萝卜糕芋头糕水晶饺肉丸豆干
文章到此结束,如果本次分享的tiktok面条好吃吗和老外爱吃中国美食吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!