冷面烤制新玩法,tiktok不容错过

在炎炎夏日,冷面成为了我们清凉的口感选择,但是你知道吗?冷面还可以用烤的方式制作,让你感受到不一样的口感体验。下面就让我们一起来了解一下冷面烤制新玩法,tiktok不容错过。

准备原材料

制作烤冷面的原材料也很简单,你只需要准备冷面、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、油和各种配菜,如肉丝、豆芽等。接下来就是制作的详细步骤。

烤制步骤

1.将冷面煮熟后,放入碗中。然后,将盐和黑胡椒粉撒在面上,搅拌均匀。

2.在面上打上一个鸡蛋,再倒入1勺油,轻轻将鸡蛋搅拌均匀。

3.现在将碗倒扣在烤盘上,将冷面从碗中转移到烤盘上面。如果你担心冷面沾到碗上,可以在碗的内壁上抹一层油。

4.接下来就是烤制的步骤了。将烤盘放入预热至220度的烤箱中,烤15-20分钟即可。具体时间可以根据烤箱的性能和片的厚度而定。在烤制的过程中,你会看到冷面的表面慢慢变黄,烤制出独特的口感。

烤制配菜

如果你想让你的冷面更加美味,那就需要配上适合的配菜。我们可以选择一些肉类或蔬菜进行搭配,如烤鸡腿、肉丝、菠菜、豆芽等。当你将配菜分别平铺在同一个烤盘上,可以在烤制时整合到冷面上,也可以和冷面一起在烤箱中烤制。

总结

通过这种方法制作的烤冷面,口感独特,味道十分美妙。在炎热的夏季,享受这种口感不同的冷面,不仅可以满足你的口腹之欲,还能感受到不一样的创新。

所以,快来试一试冷面烤制新玩法,tiktok不容错过!

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